Oto kiedy i ile należy zapłacić w Kanadzie według eksperta

Jeśli kiedykolwiek zawahałeś się napisać premię podczas płacenia, nie jesteś sam.

Ile powinieneś porady w Kanadzie W przypadku niektórych usług może to być trudny temat, a nawet wiedza o tym, kiedy należy lub nie dać napiwku, może czasami być tajemnicą.

Czy powinieneś dawać napiwek, kiedy dostaniesz filiżankę kawy? Jeśli na ekranie pojawi się prośba o napiwek, gdy wyjmiesz jedzenie, czy nie jest to niegrzeczne, jeśli tego nie zrobisz? Co się stanie, jeśli twój serwer rozleje spaghetti po całym miejscu?

Aby rozwiązać niektóre z tych problemów, Narcity Canada rozmawiało niedawno z ekspertem od etykiety Lisa Orr Dowiedz się, co robić i czego unikać, jeśli chodzi o dawanie napiwków, aby uniknąć dyskomfortu następnym razem, gdy zostaniesz postawiony na miejscu.

Czy kiedykolwiek Ty masz Wskazówka?

„Jedynym przypadkiem, który mogę powiedzieć, jest to, że tak naprawdę nie podlega negocjacjom – a jeśli nie możesz sobie na to pozwolić, nie powinieneś iść – to kontekst restauracji” – powiedział Orr.

Wyjaśniłem, że jeśli nie planujesz wyjechać gdzieś pomiędzy 15-20%, nie powinieneś jeść na zewnątrz.

„To jest oczekiwanie i jest to część tego, w jaki sposób ludzie w branży restauracyjnej zarabiają na życie” – powiedziała. „To jedyne miejsce, które moim zdaniem naprawdę nie podlega negocjacjom społecznym”.

Ile należy dać napiwek na posiłek, jedząc w restauracji?

Jeśli zjadłeś pyszny posiłek i chcesz dać dobry napiwek, powiedział Orr, norma wynosi teraz 18%, w porównaniu z 15% wcześniej.

Kontynuowała: „15% to minimum, 18% to dobre, 20% to doskonałe. W zależności od tego, gdzie mieszkasz, może być pewien zakres – widziałem do 22%”.

Lub dodał, że jeśli nie jesteś zadowolony ze swoich usług, nadal nie jest dobrym pomysłem dawanie napiwku poniżej 15%, ponieważ „wszystkie inne osoby, które były za kulisami serwujące Twój posiłek”, są wykluczone.

Zamiast tego radzi, aby nie wracać do tej restauracji ani nie rozmawiać z kierownikiem.

Czy musisz dawać napiwek, jeśli zamierzasz zjeść na wynos?

„Można argumentować, że jest to opcjonalne, ponieważ nie jest związane z usługą” – wyjaśnił Orr.

„Więc mój osobisty pogląd jest taki, że nie zostawiłbym liczby takiej jak 15, 18 lub 20%, ponieważ odnosi się to do wielu innych rzeczy – to obsługa stołu, a jest wiele różnych elementów, które się w to składają”.

„Ale jeśli to świetna witryna i w zależności od wielkości zamówienia, mogę pozwolić sobie na 5% zniżki, mogę zrezygnować z 10%” – powiedziała. „Może to być liczba w dolarach”.

Chociaż nie musisz niczego pomijać, Orr mówi, że dobrym pomysłem jest zaoferowanie czegoś uznaniowego, jeśli jedzenie na wynos jest dobrze zrobione, na przykład jeśli obsługa jest dobra, jedzenie jest dobrze zapakowane i jeśli zamówienie jest gotowe czas.

Jeśli jesteś w kawiarni i zastanawiasz się, czy powinieneś dać napiwek, niezależnie od tego, czy zostaniesz, czy nie, to znowu według własnego uznania.

„Dla mnie, jeśli to kawiarnia, którą znam i znam ekspres do kawy, i chciałbym zostawić trochę więcej, zostawiłbym trochę więcej, ale jest to opcjonalne” – powiedział Orr. Nie jest wymagane, jeśli nie ma usługi.

Czy to niegrzeczne, gdy bramka płatności prosi o napiwek?

„Nie mylę się [businesses] na pytanie „powiedział Ur”. Myślę, że chodzi bardziej o technologię i niekoniecznie jest to zgodne z naszym zachowaniem. Myślę więc, że to powoduje rozłączenie, ponieważ mówimy: „Cóż, myślałem, że wiem, jak się zachować, ale ta technologia mówi mi, że może jestem niegrzeczny”.

Powiedziawszy to, zawsze możesz odmówić, nawet jeśli jako Kanadyjczycy „jesteśmy całkiem dobrzy w poczuciu winy” – zauważa Orr.

„Myślę, że to sprawia, że ​​czujemy się trochę zdenerwowani, ponieważ czujemy, że jeśli mnie o to poproszą, muszę coś z tym zrobić” – powiedziała.

„I to jest rodzaj tego, co robią jako firma, w której prawdopodobnie poczujesz się niekomfortowo społecznie, a potem zarobisz więcej pieniędzy”.

Paznokcie, włosy, rzęsy, jaka jest właściwa proporcja ich serca?

Podczas gdy niektóre placówki opieki osobistej mają na swoim urządzeniu monit, który podaje numer, Orr mówi, że ma tendencję do przechylania wokół obszaru 10%, ale zauważa, że ​​zależy to od sytuacji.

„Jeśli masz kosztowną usługę, może to być naprawdę duża liczba, która może stać się liczbą w dolarach, która wydaje się odpowiednia” – powiedziała.

Dodatkowo, jeśli wybierasz się w nowe miejsce, zawsze możesz wcześniej przeprowadzić rozeznanie w sprawie odpowiedniej kwoty napiwku – na przykład szukanie informacji online lub pytanie znajomych i rodziny.

„Zawsze możesz zapytać technika” – sugeruje Orr. „Można powiedzieć: „Chcę zostawić napiwek, nie jestem pewien, jaki jest tutaj standard, czy możesz dać mi jakieś wskazówki? „

Co nowi przybysze lub goście powinni wiedzieć o dawaniu napiwków w Kanadzie?

– To skomplikowane – powiedziała ze śmiechem.

Niestety, w Kanadzie mamy kulturę pośrednią i nie wyjaśniamy szczerze, ile możesz oczekiwać od napiwku i gdzie masz to zrobić.

– Restauracje są obowiązkowe – powiedział Orr. „Wszędzie indziej wiedz, że można oczekiwać porady, a jeśli możesz, postaraj się uzyskać informacje od usług opieki osobistej i usług żywieniowych”.

„Zrób wszystko, co w Twojej mocy, aby uzyskać pomysł od osób, które Cię poleciły lub z miejsc, które wyszukiwałeś. Jeśli nie jesteś pewien, możesz zapytać!”

Czy są jakieś korzyści, których każdy powinien unikać?

Orr mówi, że nie dawanie napiwku tam, gdzie jest to obowiązkowe, jest dużą odmową.

„Nawet jeśli nie jesteś zadowolony z obsługi, nawet jeśli kelner rozleje jedzenie po całym miejscu, nie obchodzi mnie, co to jest, […] Wyjaśniła, że ​​to część kosztu posiłku.

Jeśli martwisz się, czy powinieneś napiwek, czy nie, mówi, że zawsze najlepiej jest zostawić napiwki.

Zauważyła, że ​​„jeśli lubisz pracować z kimś i nie dajesz mu napiwków, może nie cieszyć się pracą z tobą i mogą nie czuć się doceniani za pracę, którą dla ciebie wykonują”.

„Więc jeśli chcesz mieć pewność, że umówisz się na spotkanie w piątek po południu lub z techniką paznokci, lub jeśli chcesz mieć pewność, że Twoja kawa jest zawsze gotowa na żądanie – kilka wskazówek, odrobina uznania, może zwiększyć Twoje szanse na uzyskanie serwowane. co chcesz i kiedy chcesz.”

Ten wywiad został skrócony i zredagowany dla jasności.